מסע רב־חושי אל עיר שבה ריחות, טעמים וסיפורים נשזרים זה בזה

דמיינו עיר ים־תיכונית תוססת, שבה כל סמטה מספרת סיפור, כל שולחן הוא זיכרון, וכל ביס הוא מפגש בין תרבויות. סלוניקי – שכונתה במשך מאות שנים “ירושלים של הבלקן” – פותחת שער לעולם שבו יהדות, יוון, האימפריה העות’מאנית והבלקן נפגשים בצלחת, במוזיקה ובאבן

אומנות הסיור
זהו לא עוד טיול – אלא חוויה מודרכת בקצב איטי ומדויק, המשלבת קולינריה מקומית, תרבות חיה והיסטוריה מרגשת. ננוע בין שווקים ססגוניים, מאפיות עתיקות וטברנות נסתרות, נטעם מתכונים שעברו מדור לדור ונחשף לסיפורים של קהילה יהודית מפוארת, סוחרים, משוררים וטבחים שהטביעו את חותמם בעיר

מה מחכה לכם בדרך
 טעימות מהמטבח הסלוניקאי – מפגש בין ים, תבלינים ומסורת
 היכרות עם השפעות יהודיות, יווניות ועות’מאניות דרך האוכל
 הליכה בין שכונות היסטוריות וסמטאות מלאות חיים
 סיפורים אנושיים על זיכרון, הגירה, שגשוג וחוסן תרבותי
 חיבור עמוק בין עבר להווה – דרך החך והלב

למי זה מתאים
לאוהבי אוכל עם סיפור, לחובבי תרבות והיסטוריה, ולמי שמבקש להרגיש עיר – לא רק לראות אותה

סיור שמותיר טעם של עוד, ומגלה שסלוניקי אינה רק יעד – היא חוויה